Acidi Grassi | Tipi, Struttura, Funzioni | Impatto sulla Salute
MCT - I grassi a catena media - Vitality
La beta-ossidazione è una via metabolica di 4 reazioni cicliche, che permette la degradazione degli acidi grassi. Ogni ciclo consiste nell'accorciamento della catena dell'acido grasso di due atomi di carbonio: ciò porta